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2007年6月19日 (火)

コーヒー好きの職人

父の日に「コーヒー用のケトル」をプレゼントされました。

作業中もコーヒーが手放せない私としては、これほど実用的なプレゼントはありません。

さっそく使っていますが、喫茶店のコーヒーを飲んでいる気分が毎日味わえて

良いものをもらったと妻に感謝しております。

毎日、作業の前にコーヒーをいれています。

妻の実家から失敬してきた「コーヒーミル」で豆を挽き、

濃い目のブラックを大きなマグカップへ。

作業中にそれを、木を切ってはチョビッ、木を削ってはチョビッ

‥という感じで、チョビチョビ飲みながら集中力をキープしています。

午前中をかけて一杯飲み、昼にいれてまた午後に一杯‥という具合です。

コーヒー豆は、妻の実家近くのカフェ「エレファンティーノ」さんの

自家焙煎オリジナルブレンドを愛用しています。

娘の出産前後にしばらく通ったお店なのですが、子供談義でマスターとも

少し顔なじみとなり、ラトル工房のチラシを置いてもらったりもしています。

このマスターが「こだわりの人」で、「こだわって作ったものが不味いわけがない」と

うんちくを言いながら、手作りのコーヒーやティラミスを出してくれます。

その姿勢は素直に見習わないといけないなぁ‥とつくづく思います。

ラトル工房の「木のおもちゃ」も、そうありたいものです。

Blog0618

 

 

 

 

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こんなものもありますよ。ぜひお越しください! [続きを読む]

受信: 2007年6月22日 (金) 00時13分

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